Главная / Кулинария / Полезное о кулинарии

Полезное о кулинарии

Интересное о еде и напитках

Авокадо и его особенности

Авокадо и его особенности

«Корова бедняка», «масло гардемаринов», а также всем известное название «крокодилова груша» — всё это прозвища одного очень полезного фрукта — авокадо. Да, именно фрукта, а не овоща, как думают многие. Слово «авокадо» пришло к нам из языка ацтеков, с которого оно переводится как «яйцо». По консистенции и на вкус мякоть спелого авокадо очень похожа на сливочное масло.

Читать далее »

Разрешенные и запрещенные Е добавки

Разрешенные и запрещенные Е добавки

Ни для кого уже давно не секрет, что любой продукт питания, который мы приобретаем в магазине имеет массу консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов и красителей. Как правило, все компоненты входящие в состав зашифровываются, что затрудняет выбор для потребителей. Покупатель увидев обозначение Е сразу пугается предполагая, что это нечто вредное. На самом деле, не все зашифрованные ингредиенты скрывают ужасы химии.

Читать далее »

Виды кофе и кофейных напитков

Виды кофе и кофейных напитков

Употребление кофе в наше время стало целым культом. Люди, часто употребляющие кофе уже стали приравниваться к зависимым. Тем не менее, кофе имеет массу положительных свойств, его употребление в разумных количествах может оказывать положительное влияние на организм. В этой статье я не буду рассказывать о пользе или вреде. Поговорим о разновидностях кофе и о видах кофейных напитков.

Читать далее »

Виды и классификация алкогольных напитков

Виды и классификация алкогольных напитков

Почему люди употребляют алкогольные напитки, пускай разбираются психологи, а мы поговорим об их видах и классификациях. В этой статье мы расскажем о самых популярных алкогольных напитках, о том, чем они отличаются друг от друга и как употребляются.

Читать далее »

Все о вегетарианстве

Все о вегетарианстве

Если вы думаете, что вегетарианцы лишают себя нормальной пищи, то вы ошибаетесь. Вегетарианцы вовсе не считают это лишениям. Это больше чем особое питание, это стиль жизни и особая жизненная позиция.

Читать далее »

Самые здоровые кухни мира. Скопируйте из них лучшее

Самые здоровые кухни мира. Скопируйте из них лучшее

Не так много национальных кухонь, где в большей степени преобладают правильные, с точки зрении диетологии, продукты. Зная особенности такого питания можно позаимствовать несколько полезных рецептов у этих народов.

Читать далее »

Польза и вред пива

Польза и вред пива

Всем известно, что пиво это алкогольный напиток и на протяжении всего времени его появления он заставляет о себе говорить и спорить о вреде или пользе его свойств. Конечно, если пиво употреблять в небольших дозах, то оно полезно для организма. Все те важные вещества, которые так необходимы в нашем организме, несомненно, находятся в пиве.

Читать далее »